绿色革命,海苔品牌的美好时光
2005年,是海苔食品美好崛起的一年,美好时光海苔以绝佳的市场时机和精准的品牌定位,半路杀出,获得了市场广泛的认可。推出不到一年时间,销量过亿,知名度直线上升,紧逼市场第一把交椅。
随着一个“美好时光”的诞生,多个品牌、多种口味的海苔产品也像雨后春笋般涌入市场,多年的平静局面被打破,海苔行业进入了品牌激烈竞争的时代。一方面,新品牌借助良好的市场机遇平地崛起;另一方面,老品牌培育多年的市场被高度威胁,硝烟弥漫的海苔大战快速展开。
05年以前,海苔市场发展的一直相对缓慢,市场处在不断培育阶段。当时有数十个品牌分布于整个国内市场,虽然也存在着优势明显的大品牌,但从行业来看,整个市场还处于开发阶段,缺乏激烈的品牌竞争,缺乏向前发展的足够动力,整体销量处于缓慢增长状态。2005年初,全球最大的果冻企业喜之郎集团涉足海苔产业,推出了喜之郎“美好时光”海苔。从此,大大小小的各类品牌被迅速激活,整个海苔市场一片勃勃生机,一个绿色产业被彻底的带动起来。
卓越的产品品质和出色的品牌表现造就了美好时光的成功,让我们站在品牌的角度,剖析这段美好时光背后的神秘力量。
产业创新,果冻大王的横向营销
对于目前全球最大的果冻生产企业喜之郎集团来说,十余年的食品生产、销售经验使其对休闲食品领域拥有深刻的市场认识,所以企业会不失时机的将营销方向进行横向扩展,介入新的行业拓展市常喜之郎通过对食品市场的透彻研究,准确地分析出休闲食品当前的发展趋势:绿色食品是最好的发展方向,口味不再是唯一的选择标准,健康显得尤为重要。海苔作为海洋食品的一种,其绿色无污染的特性和高蛋白、高维生素、高矿物质含量的最大特点正符合健康食品的标准,并且海苔在中国沿海有丰富的原料资源。一系列调查研究也表明,海苔加工食品蕴藏着巨大的市场前景,但尚未得到充分开发,良好的市场基础使得繁荣局面一触即发。在这种市场前提下,喜之郎果断做出了开发海苔食品的决策。
把握好市场机遇仅仅是迈出成功的第一步,如何操作才是成就品牌的关键因素。喜之郎凭借雄厚的资本积累和目前国内外市场成熟的海苔加工技术很快组建了自己的先进生产线,同时,我国丰富的海洋资源有力的保障了原料的充足供应。对于产品口味的选择,美好时光首先推出了原味、辣味等主打口味,一定程度上参考了海苔消费量较大的日、韩等国消费者的口味选择以及中国消费者的口味偏向。这些包括价格在内的产品因素对美好时光成功的影响都是微小的,成熟完善、灵活多变的品牌传播策略才是品牌成功的真正原因。
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