品牌建设从吃饭开始?

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又到了“吃饭”的时候，又到了“心痛”的时候。

客户总是十分客气，点满一桌子的菜，而不是基于“人头”和“肚量”点菜。每次看见这种境况，我总是很心痛。这种心痛来自于三个方面。

其一，我们表示对一个人的尊重，不是从给予超过需求的食物开始，而是从恰到好处地满足对方食欲开始。人类文明不断进步，对于吃饭这种基本需求，我们只要“点到为止”，而不应以“享用不尽”来表示对客人的尊重。这样做不仅在经济上造成浪费，而且不宜培养良好的生活习惯、用钱习惯以及思维习惯。

其二，“餐桌”仅仅是一个缩影，很多企业在其它方面同样存在着类似的误区。例如，办公室一定是愈豪华愈好，甚至超越企业的承受能力，也在所不惜；再如，做品牌就要大投广告，不考虑企业发展的稳健性，信奉越大手笔越好，于是展开不切实际地狂轰滥炸，一心只想“一夜成名天下知”。再如，很多企业在不知道VI的基本作用时，就稀里糊涂地做了一套豪华的VI手册，结果则多半是束之高阁，大部分内容是无用的。这些误区与点菜同出一辙，都是值得企业认真反思的。

其三，“餐桌”赤裸裸地表明企业家对钱的认识不足。这里我想简单提一下清教徒精神：拼命地赚钱，拼命地省钱，拼命地捐钱。相信看到这三句话的企业家，有一部分企业家理解不难理解，更无法接受。我辛辛苦苦地赚钱，为什么要拼命节省？人是社会的人，一个人不能仅仅为自己赚钱，而是要为员工赚钱、为合作伙伴赚钱、为亲戚朋友赚钱，乃至为整个社会赚钱。这就像我们大力提倡节约用水、节约用电，主要目的不是节省一点省电费，而是要杜绝资源的浪费，把“水”“电”留给需要的时候再用，为子孙后代做一点点微小至极的事情，从而进一步提升个人的修养。但是，一旦所有人都这样做了，那么这个社会就会呈现出巨大的改善。这种力量不可小觑。所以，每当面对这样的餐桌时，我就十分地心痛。

结合品牌建设，我们必须明确指出，对于当今大部分缺乏大资金运作品牌的企业来说，必须意识到这一点：要凭借超低成本来塑造强势品牌，或者说要实现一分钱做品牌，企业就必须从餐桌开始。为什么呢？

其一，企业家要从餐桌开始培养自己“合理用钱”的习惯，不以“浪费”换“虚名”，积极倡导一种按“品味”和“肚量”消费的良好习惯。做品牌与吃饭一样，谈谈都要“吃”，都需要长期持续的投入，都需要“恰到好处”，都需要阶段性地“适合”。这样做一次，也许看不出明显“收益”，但是日子久了就一定能看出两种花钱方式之间的天壤之别，看到从切实需求出发，“合理用钱”带来的巨大收益。

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